Unsere Küche
Speisekarte
Jedes Gericht wird frisch zubereitet — mit authentischen Gewürzen und traditionellen Techniken.
Vorspeisen
Zarte Hähnchenbruststücke mariniert in Joghurt und Gewürzen, aus dem Tandoori-Ofen
Knusprige Teigtaschen gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und Erbsen
Frittierte Zwiebelringe in Kichererbsenmehlteig mit frischen Kräutern
Hausgemachter Frischkäse mariniert und gegrillt im Tandoori-Ofen
Tandoori-Spezialitäten
Alle Gerichte aus dem traditionellen Lehmofen, serviert mit Naan und Raita
Halbes Hähnchen mariniert in spezieller Tandoori-Masala
Zarte Hähnchenbruststücke in cremiger Tikka-Masala-Sauce
Hähnchen, Lamm und Garnelen aus dem Tandoori-Ofen
Frischkäse-Würfel mit Paprika und Zwiebeln am Spieß
Würzige Hackfleischspieße aus dem Tandoori-Ofen
Currys — Hähnchen
Alle Currys serviert mit Basmatireis
Mildes Hähnchencurry in cremiger Kokosnuss-Joghurt-Sauce mit Mandeln
Unser Klassiker — Hähnchen in aromatischer Tomaten-Butter-Sauce
Scharfes Hähnchencurry mit Kokosmilch und Curryblättern
Sehr scharf — Hähnchen mit Kartoffeln in Chili-Vinegar-Sauce
Gegrillte Hähnchenstücke in cremiger Tomaten-Sahne-Sauce
Hähnchen mit frischem Spinat, Ingwer und Knoblauch
Currys — Lamm
Alle Currys serviert mit Basmatireis
Lamm in aromatischer Tomaten-Sauce mit Kashmiri-Chili
Sehr scharf — Lamm in Chili-Vinegar-Sauce mit Kartoffeln
Mildes Lammcurry in cremiger Kokosnuss-Joghurt-Sauce
Lamm mit frischem Spinat und nordindischen Gewürzen
Scharfes Lammcurry mit Kokosmilch und Curryblättern
Vegetarische Spezialitäten
Alle Currys serviert mit Basmatireis
Schwarze Linsen und Kidneybohnen in cremiger Tomaten-Butter-Sauce
Hausgemachter Frischkäse in cremiger Spinatsauce
Kichererbsen in würziger Tomaten-Zwiebel-Sauce
Kartoffeln und Blumenkohl mit Kurkuma und Kreuzkümmel
Frischkäse in reichhaltiger Butter-Tomaten-Sauce
Gemischtes Gemüse in milder Kokosnuss-Sahne-Sauce
Geröstete Aubergine mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen
Frischkäse mit grünen Erbsen in aromatischer Tomaten-Sauce
Beilagen & Brot
Duftender Langkornreis
Basmatireis mit Safran, getrockneten Früchten und Nüssen
Frisch gebackenes Brot mit Knoblauch und Koriander
Weiches Brot mit Butter
Süßes Brot gefüllt mit Kokosnuss, Mandeln und Rosinen
Brot mit Knoblauch und Chili
Joghurt-Gurken-Dip
Getränke
Frischer Joghurt-Drink mit Mango
Süßer Joghurt-Drink
Salziger Joghurt-Drink
Schwarztee mit Zimt, Kardamom, Ingwer und Milch
Erfrischende Limonade mit Zitrze und Minze